大同電鍋 台灣人的共同記憶

若問台灣家庭最普遍的家電是什麼，大同電鍋一定名列前茅。誕生近半世紀，它不但是眾多家庭三代的共同語言，也是許多新娘的指定嫁妝，還是留學生的夢幻逸品、租屋族的法寶，近年更成了越南及中國移民返鄉時的超級好禮。
大同電鍋已是台灣人的共同記憶，從造型、種類、顏色、功能乃至銷售的變化，都反映了一頁台灣史。從1960年上市至今，大同電鍋已銷售近1300萬台，這個數字不僅超過台灣2200萬人口的一半，還是全台近650萬戶數的兩倍。
在劇烈變化的台灣社會，老產品如何屹立不搖？市占率曾高達95%、今年一月又創下歷年單月銷售額的大同電鍋，正審慎地一步步回答。一鍋多用 啊！
擄獲人心 第一款大同電鍋，誕生於台灣從農業社會進入輕工業社會的年代。當時在政府諸多如獎勵外人投資條例等政策下，電器、紡織、塑膠等輕工業快速成長，在日治時代以營造業起家的大同，也投入家電品製造，並在參考合作廠商日本東芝做的漸熱式電鍋後，打造出屬於台灣的大同電鍋。
大同電鍋永保不墜，關鍵在於掌握了民眾集體需求、主打多功能使用。大同小家電中心經理謝仁祥回憶，大同電鍋推出時，國民所得還很低，家戶都用灶煮飯，電鍋幾乎是奢侈品。大同於是從華人蒸燉燜滷的烹調文化著手，再貼近民眾追求勤儉的心理，喊出大同電鍋不只能煮飯，還能燉湯、燜中藥、蒸剩菜，這種「一鍋多用」的訴求，果然擊中民眾的心。反觀只能煮飯的電鍋始祖日本東芝，則在未考量文化差異下，很快退出市場。
傳統大同電鍋圓胖敦厚的樣貌，雖不符講求都會感的現代美學，但那微胖可親的形象，卻能喚起人們的深層記憶，彷彿幼時依稀見過的爐灶，又如終日為家人忙碌的可親老媽媽，無一不呼應遙遠的童年；在快速變化的社會，它就像定住歷史的錨，隨時將人們拉回安心的記憶深處。隨著時代前進，大同電鍋樣貌也悄悄多元化。
想換新裝最好保存原味大同電鍋iF得獎作因市調反映落差，未依全新樣貌上市，歷史上其實不乏類似例子。世新大學公共關係暨廣告學系副教授張依依在「世紀老招牌」一書指出，明星花露水當紅時，曾因想開拓客層而改變包裝，結果不但未獲年輕消費者青睞，反而流失老主顧，但改回原包裝，銷售即回升。至今擁有200多種產品的李錦記，1980年代也曾在美改換包裝，以便更加西化，未料被消費者認為是贗品，立刻改回原貌。張依依認為，老產品若要換新裝，一定得在舊基礎上變化，例如復古的金龜車、復古的大同電扇，都既保存原有image，又更美更時尚。
去年大同慶祝90周年，眼見從日本、香港傳入的Q版公仔正熱，靈機一動推出收藏用的Q版電鍋，大小只有11公分，結果大受歡迎、月月賣破萬個，不但一新大同老舊形象，也增添了不少年輕粉絲，年底股東會還以市面買不到的黃色版為贈品。為了紀念品，看來好像該買個大同的零股 了。
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http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/081020/2/17xo3.html